La Mère Richard
Produits laitiers
Histoire
Fondée en 1965 par Renée Richard, ses spécialités sont devenues le Saint-Marcelin et le Saint Félicien, Paul Bocuse et de nombreux restaurateurs ont contribué à la notoriété de la maison installée depuis 1971 aux Halles de Lyon Paul Bocuse.
Le mot du dirigeant
C’est Paul Bocuse qui pour la première fois dans les années 70 a utilisé le terme “Mère Richard” et l’expression est restée, et utilisée sur tous nos fromages !
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ST GENIS • VALENCE • CENTRE 2 • CHAMPVERT • ETATS-UNIS • LA DUCHERE • CLERMONT • TARARE • TASSIN • VILLEFRANCHE • FOCH • PERROT • VIGNY • FELIX FAURE • GARIBALDI • GERLAND • UNIVERSITE • VOIRON