Brasserie Brivadoise Volcane Boissons Histoire Les bières Volcane sont brassées au cœur de l'Auvergne selon la tradition et dans le respect d'un processus de fabrication authentique et ancestral. En 2014, nous avons décidé de créer notre propre entreprise, une brasserie artisanale ! L’idée paraît peut-être farfelue (nous passons même pour…
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Brasserie du Dauphiné Boissons Histoire La Brasserie du Dauphiné est une entreprise Grenobloise, située à Seyssins, commune du parc naturel régional du Vercors. C'est dans la cuisine et la cave de ma maison que j’ai élaboré les premières recettes des bières Mandrin. La petite entreprise possède un outil de brassage…
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Desprat Saint-Verny Boissons Histoire Notre famille porte haut les couleurs des vins volcaniques auvergnat ainsi que des bières artisanales d'Auvergne depuis 5 Générations. Animée par Pierre Desprat, grand amoureux des vins d'Auvergne, notre maison vous propose une sélection unique de vins et de bières d'Auvergne ! Placé sur le 45°…
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Brasserie Dulion Boissons Histoire Pionniers du brassage à partir de céréales non maltées, l'innovation de la BRASSERIE DULION réside dans sa capacité de produire une boisson fermentée sans passer par l'étape du maltage. Elle transforme ainsi les céréales locales en réduisant sensiblement les dépenses énergétiques et en eau liées au…
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Cave de Lugny – L'Aurore Boissons Histoire Solidement ancrée dans le paysage mâconnais depuis 1926, la Cave de Lugny revendique avec fierté ses origines et son parcours qui l’ont amenée à sa place de spécialiste de la Bourgogne-du-Sud.
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