Brasserie Dulion Boissons Histoire Pionniers du brassage à partir de céréales non maltées, l'innovation de la BRASSERIE DULION réside dans sa capacité de produire une boisson fermentée sans passer par l'étape du maltage. Elle transforme ainsi les céréales locales en réduisant sensiblement les dépenses énergétiques et en eau liées au…
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Cave de Lugny – L'Aurore Boissons Histoire Solidement ancrée dans le paysage mâconnais depuis 1926, la Cave de Lugny revendique avec fierté ses origines et son parcours qui l’ont amenée à sa place de spécialiste de la Bourgogne-du-Sud.
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Cave de Tain Boissons Histoire Création de la Cave en 1933, elle est le principal fournisseur sur l’appellation Crozes Hermitage et le 2ème intervenant sur la prestigieuse appellation Hermitage. Elle a obtenu en 2011 le Trophée du Développement Durable et continue d’investir sur des sélections parcellaires pour proposer le meilleur….
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Brasserie Ninkasi Boissons Histoire Après un voyage aux Etats-Unis, Christophe est revenu avec une idée : implanter le concept des micro-brasseries en France et amorcer le mouvement «craft beers». En 1997, le Ninkasi est né ! Des lieux de vie et de brassage où se mélangent joyeusement bières, burgers et…
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Thomas Le Prince Boissons Histoire Entreprise familiale basée en Haute Savoie, Thomas LE PRINCE produit depuis plus de 30 ans pommes, poires, pur jus de fruits, confiture et cidre à Vallières au cœur des Savoie.
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